Füllung für Fladenbrote

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 375 Gramm Gyros-Geschnetzeltes| Mit Zwiebeln|2 Esslöffel Öl|1 Eisbergsalat|1 Salatgurke|250 Gramm Tomaten|1 Knoblauchzehe|1 Bund Schnittlauch|300 Gramm Vollmilchjoghurt|1 Esslöffel Zitronen Saft| Salz| Pfeffer| Zitronen Spalten| Schwarze Oliven z. Garnieren | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Geschnetzeltes in Öl 8-10 Minuten braten. Salat in Streifen, Gurke, Tomaten in Scheiben, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Knoblauch hacken. Joghurt, Knoblauch, Schnittlauch, Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In jede Brothälfte eine Tasche schneiden, Geschnetzeltes und Salatstreifen vermischen. Tomaten- und Gurkenscheiben, Geschnetzeltes und 2/3 der Sauce in Taschen füllen. In übriger Sauce servieren, mit Oliven garnieren.

3

Nährwerte pro Person:

5

Kilokalorien: 570

7

Kilojoule:

9

Eiweiss/g:

11

Kohlenhydrate/g:

13

Fett/g:

15

Ballaststoffe/g:

17

Broteinheiten:

19

Zubereitungszeit: ca.

20

Zutaten

 375 Gramm Gyros-Geschnetzeltes| Mit Zwiebeln|2 Esslöffel Öl|1 Eisbergsalat|1 Salatgurke|250 Gramm Tomaten|1 Knoblauchzehe|1 Bund Schnittlauch|300 Gramm Vollmilchjoghurt|1 Esslöffel Zitronen Saft| Salz| Pfeffer| Zitronen Spalten| Schwarze Oliven z. Garnieren | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

Zubereitung

1

Geschnetzeltes in Öl 8-10 Minuten braten. Salat in Streifen, Gurke, Tomaten in Scheiben, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Knoblauch hacken. Joghurt, Knoblauch, Schnittlauch, Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In jede Brothälfte eine Tasche schneiden, Geschnetzeltes und Salatstreifen vermischen. Tomaten- und Gurkenscheiben, Geschnetzeltes und 2/3 der Sauce in Taschen füllen. In übriger Sauce servieren, mit Oliven garnieren.

3

Nährwerte pro Person:

5

Kilokalorien: 570

7

Kilojoule:

9

Eiweiss/g:

11

Kohlenhydrate/g:

13

Fett/g:

15

Ballaststoffe/g:

17

Broteinheiten:

19

Zubereitungszeit: ca.

20
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