BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
12 Frische blaue oder grüne Feigen|100 Gramm Mailänder Salami oder Sopressa| (Salami mit groben Fettstückchen aus Venedig | Ergeben eine Anzahl:
1
Die Feigen im Kühlschrank vorkühlen, oder eine Glasschüssel mit Wasser und Eiswürfeln füllen und die Feigen darin auftragen. Die Salamischeiben auf einer Platte anrichten. Die Feigen werden über Kreuz angeschnitten und die äussere Haut vorsichtig abgezogen. An Stelle von Salami kann man auch rohen Schinken zu den Feigen servieren.
2
Zutaten
12 Frische blaue oder grüne Feigen|100 Gramm Mailänder Salami oder Sopressa| (Salami mit groben Fettstückchen aus Venedig | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Die Feigen im Kühlschrank vorkühlen, oder eine Glasschüssel mit Wasser und Eiswürfeln füllen und die Feigen darin auftragen. Die Salamischeiben auf einer Platte anrichten. Die Feigen werden über Kreuz angeschnitten und die äussere Haut vorsichtig abgezogen. An Stelle von Salami kann man auch rohen Schinken zu den Feigen servieren.
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