AutorSPEISEN.COMKategorieHauptspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Eglifilet in Kräutersauce Dessert: Agauer Rüblipfannkuchen
Zubereitung der Hauptspeise: Eglifilet in Kräutersauce
Reis in einem Topf kochen. Das Eglifilet entgräten, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten. Die Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Creme Double mit Sahne versetzen und in einem Topf zum Kochen bringen, einen Kräuterling und die Tomatenwürfel dazugeben. Etwas Butter mit Curry in einen Topf geben, die Erbsen hinzufügen, kochen lassen und mit einem Schuss Weisswein ablöschen. Dann den fertigen Reis dazugeben. In einem tiefen Teller servieren und das Eglifilet darüberlegen.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Eglifilet in Kräutersauce Dessert: Agauer Rüblipfannkuchen
Zubereitung der Hauptspeise: Eglifilet in Kräutersauce
Reis in einem Topf kochen. Das Eglifilet entgräten, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten. Die Tomaten entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Creme Double mit Sahne versetzen und in einem Topf zum Kochen bringen, einen Kräuterling und die Tomatenwürfel dazugeben. Etwas Butter mit Curry in einen Topf geben, die Erbsen hinzufügen, kochen lassen und mit einem Schuss Weisswein ablöschen. Dann den fertigen Reis dazugeben. In einem tiefen Teller servieren und das Eglifilet darüberlegen.
