Fische waschen und trockentupfen, von innen und aussen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Thymian und Rosmarin waschen und trockentupfen. Pfefferbutter in Scheiben schneiden.
Jeden Fisch mit einem Thymianzweig, etwas Rosmarin und Pfefferbutter belegen un in Alufolie einwickeln. Fische in der Folie von jeder Seite ca.
10 Minuten grillen.
Dazu passt Knoblauchbaguette.
Zutaten
Zubereitung
Fische waschen und trockentupfen, von innen und aussen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Thymian und Rosmarin waschen und trockentupfen. Pfefferbutter in Scheiben schneiden.
Jeden Fisch mit einem Thymianzweig, etwas Rosmarin und Pfefferbutter belegen un in Alufolie einwickeln. Fische in der Folie von jeder Seite ca.
10 Minuten grillen.
Dazu passt Knoblauchbaguette.