AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1.Den Chicorée unten keilförmig ausschneiden, damit der bittere Strunk entfernt wird. Anschliessend in feine Scheiben schneiden und waschen.
2. Die Trauben waschen, entstielen, halbieren und entkernen.
3. Die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken bzw. Mit einem Quirl gut verrühren. Mit dem Frischkäse, Orangensaft und Pfeffer gut verrühren.
4. Den Chicorée und Trauben vermischen, die Sauce darüber giessen.
Zutaten
Zubereitung
1.Den Chicorée unten keilförmig ausschneiden, damit der bittere Strunk entfernt wird. Anschliessend in feine Scheiben schneiden und waschen.
2. Die Trauben waschen, entstielen, halbieren und entkernen.
3. Die Banane mit einer Gabel gut zerdrücken bzw. Mit einem Quirl gut verrühren. Mit dem Frischkäse, Orangensaft und Pfeffer gut verrühren.
4. Den Chicorée und Trauben vermischen, die Sauce darüber giessen.
