AutorSPEISEN.COMKategorieAufläufeSchwierigkeitsgradLeicht
Fleisch waschen, trocknen, würfeln. Butter im Topf erhitzen. Fleisch darin auf allen Seiten bräunen. Salzen und pfeffern. Mit 1/4 l Wasser aufgiessen. 20 bis 25 Minuten dünsten bis das Wasser reduziert ist. Auflaufform fetten. Fleisch reingeben. Eier und Joghurt verquirlen. Salzen. Über das Fleisch giessen. 20 Minuten überbacken
Elektroherd: 225 °C
Gasherd: Stufe 5
Beilagen:
Als Getränk:
Menü Band 1 Seite 12
Zutaten
Zubereitung
Fleisch waschen, trocknen, würfeln. Butter im Topf erhitzen. Fleisch darin auf allen Seiten bräunen. Salzen und pfeffern. Mit 1/4 l Wasser aufgiessen. 20 bis 25 Minuten dünsten bis das Wasser reduziert ist. Auflaufform fetten. Fleisch reingeben. Eier und Joghurt verquirlen. Salzen. Über das Fleisch giessen. 20 Minuten überbacken
Elektroherd: 225 °C
Gasherd: Stufe 5
Beilagen:
Als Getränk:
Menü Band 1 Seite 12
