Pasta Primavera

Pasta Primavera
Zutaten:

• 1/2 Tasse Metropolitan Market Extra Virgin Olivenöl
• 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 3 Tassen Zucchini oder gelber Sommerkürbis, gewürfelt
• 3 Tassen Spargel in 2,5 cm lange Stücke geschnitten, oder kleine Erbsen
• 1 TL Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• 4 Tassen Kirsch- oder Traubentomaten, halbiert
• 1 Schachtel (16 oz) Metropolitan Market Capellini Pasta, Linguine oder Spaghetti
• 1 Tasse frisches Basilikum, dünn geschnitten

Zutaten: 1/2 Tasse kalt gepresstes Olivenöl (Metropolitan Market) 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 Tassen Zucchini oder gelber Sommerkürbis, gewürfelt 3 Tassen Spargel, in 2,5 cm lange Stücke geschnitten, oder kleine Erbsen 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 4 Tassen halbierte Kirsch- oder Traubentomaten 1 Schachtel (450 g) Metropolitan Market Capellini-Pasta

Mehr lesen