Pasta Mezzanotte
Zutaten:
- 1/2 Tasse frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
- 3 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- 1 Pfund Engelshaarnudeln
- 1/4 Tasse gehackte frische Petersilienblätter
- 1 Esslöffel rote Pfefferflocken
- Salz
Zutaten: 1/2 Tasse frisch geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse 1/2 Tasse kalt gepresstes Olivenöl 3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 1 Pfund Engelshaarnudeln 1/4 Tasse gehackte frische Petersilienblätter 1 Esslöffel rote Pfefferflocken Salz