Orzo-Salat mit Kirschtomaten
Zutaten:
- 8 Unzen Orzo-Nudeln
- Salz
- 1 Pint rote Kirschtomaten, halbiert
- 1 Pint gelbe Kirschtomaten, halbiert
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 250 g Fetakäse, zerbröckelt
- 1 große Gurke, geschält und gehackt
- 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
- 2 EL gehackter frischer Oregano
- Saft einer Zitrone
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 250 g Orzo-Nudeln Salz 1 Pint rote Kirschtomaten, halbiert 1 Pint gelbe Kirschtomaten, halbiert 1/4 Tasse Olivenöl 250 g Fetakäse, zerbröselt 1 große Gurke, geschält und gehackt 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL gehackter frischer Oregano Saft einer Zitrone Schwarzer Pfeffer nach Geschmack