Orzo-Salat mit Kirschtomaten

Orzo-Salat mit Kirschtomaten

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Orzo-Salat mit Kirschtomaten
Zutaten:

  • 8 Unzen Orzo-Nudeln
  • Salz
  • 1 Pint rote Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Pint gelbe Kirschtomaten, halbiert
  • 1/4 Tasse Olivenöl
  • 250 g Fetakäse, zerbröckelt
  • 1 große Gurke, geschält und gehackt
  • 2 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
  • 2 EL gehackter frischer Oregano
  • Saft einer Zitrone
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Zutaten: 250 g Orzo-Nudeln Salz 1 Pint rote Kirschtomaten, halbiert 1 Pint gelbe Kirschtomaten, halbiert 1/4 Tasse Olivenöl 250 g Fetakäse, zerbröselt 1 große Gurke, geschält und gehackt 2 Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 2 EL gehackter frischer Oregano Saft einer Zitrone Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

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