Minestroni
Zutaten:
- 2 Esslöffel Butter; für vegane Suppen Nuttelex verwenden
- 1 große Zwiebel
- 1 1/2 Tassen Kohl, zerkleinert
- 440 Gramm Dose rote Kidneybohnen, abgetropft
- 850 Gramm Tomaten aus der Dose, gehackt
- 1 Dose 3 Bohnen; abgetropft
- 90 Gramm Spaghetti, in zwei Hälften gebrochen
- 1 Tasse Sellerie, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 4 Tassen Gemüsebrühe
Zutaten: 2 Esslöffel Butter; verwenden Sie Nuttelex für eine vegane Suppe 1 große Zwiebel 1 1/2 Tassen Kohl; zerkleinert 440 g Dose rote Kidneybohnen; abgetropft 850 g Dose Tomaten; gehackt 1 Dose 3 Bohnen; abgetropft 90 g Spaghetti; halbiert 1 Tasse Sellerie; gehackt 1 Knoblauchzehe;