BEWERTUNG
Hühner- und Nudelsuppe aus dem Slow Cooker
Zutaten:
- 4 Karotten, der Länge nach geviertelt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 4 lange Streifen Zitronenschale
- 4 Zweige frischer Dill, plus 2 bis 3 Esslöffel gehackt
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- Koscheres Salz
- 4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen (600–900 g)
- 4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
- 1 Tasse kleine Nudeln, z. B. Pastina
- 1 Tasse gefrorene Erbsen, aufgetaut
- 1/2 Bund frischer Spinat, entstielt
- Frisch gemahlener Pfeffer
- 4 Unzen Fetakäse
- Zitronenscheiben und knuspriges Brot zum Servieren (optional)
Zutaten: 4 Karotten, der Länge nach geviertelt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten 4 lange Streifen Zitronenschale 4 Zweige frischer Dill, plus 2 bis 3 Esslöffel gehackt 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl Koscheres Salz 4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen (600 bis 900 g) 4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe 1 Tasse kleine Nudeln, z. B. Pastina 1
