Französische Zwiebelsuppe aus einem Topf mit Nudeln

Französische Zwiebelsuppe aus einem Topf mit Nudeln
Zutaten:

• 1 1/2 Pfund gelbe Zwiebeln
• 3 Esslöffel Olivenöl
• 12 Unzen getrocknete Orecchiette-Nudeln
• 1 (32-Unzen) Schachtel natriumarme Rinderbrühe
• 2/3 Tasse Wasser
• 1/3 Tasse Ruby Port
• 2 Unzen Gruyère-Käse, fein gerieben (ca. 3/4 Tasse)
• Koscheres Salz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten: 1 1/2 Pfund gelbe Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 12 Unzen getrocknete Orecchiette-Nudeln 1 (32-Unzen) Schachtel natriumarme Rinderbrühe 2/3 Tasse Wasser 1/3 Tasse Ruby Port 2 Unzen Gruyère-Käse, fein gerieben (etwa 3/4 Tasse) Koscheres Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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