Engelshaarnudeln mit Brunnenkresse und Karotte

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Engelshaarnudeln mit Brunnenkresse und Karotte
Zutaten:

  • 350 g Engelshaarnudeln (Cappellini)
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 2 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
  • 2 Karotten, dünn geschnitten
  • 1 großes Bund Brunnenkresse, geputzt
  • 1/3 Tasse (80ml) Zitronensaft
  • 2 Teelöffel Sumach

Zutaten: 350 g Engelshaarnudeln (Cappellini) 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 2 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten 1 großes Bund Brunnenkresse, geputzt 1/3 Tasse (80 ml) Zitronensaft 2 Teelöffel Sumach

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