Einfaches Pesto
Zutaten:
- 1/4 Tasse Nüsse, wie Walnüsse, Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne
- 2 Tassen gehackte rohe Kräuter/Grünzeug, wie Basilikum, Grünkohl oder Petersilie
- 1/2 Tasse geriebener Hartkäse, wie Parmesan oder Romano
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Wasser (optional)
- 1/2 Teelöffel feines Meersalz
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Zutaten: 1/4 Tasse Nüsse, wie Walnüsse, Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne 2 Tassen gehackte rohe Kräuter/Grüns, wie Basilikum, Grünkohl oder Petersilie 1/2 Tasse geriebener Hartkäse, wie Parmesan oder Romano 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 2 Esslöffel Zitronensaft 1 Esslöffel Wasser (optional) 1/2 Teelöffel feines Meersalz 1/4 Teelöffel gemahlener