BEWERTUNG
Brunnenkresse-Pesto
Zutaten:
- 50g geriebene Mandeln
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 100 g Brunnenkresse – grob gehackt
- 50 g geriebener Parmesankäse (für die vegetarische/vegane Variante den entsprechenden käsefreien Käse verwenden)
- Saft einer kleinen Zitrone
- Prise Meersalz
Zutaten: 50 g Mandelblättchen 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl 100 g Brunnenkresse – grob gehackt 50 g geriebener Parmesan (für die vegetarische/vegane Variante den entsprechenden käsefreien verwenden) Saft einer kleinen Zitrone Prise Meersalz
