Boursin®-Pasta mit Ofengemüse
Zutaten:
- 1 Pint Trauben- oder Kirschtomaten, halbiert + extra frisch gehackt zum Garnieren (optional)
- 1 1/2 Tassen geschnittene Champignons
- Etwa 16 Stangen Spargel, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 Teelöffel Olivenöl
- eine gesunde Prise Salz und Pfeffer
- 12-Unzen-Beutel Bio-Kürbis-Pasta
- 1 Paket (5 oz) Boursin-Käse mit Knoblauch und feinen Kräutern
- 3/4 – 1 Tasse aufbewahrtes Nudelwasser
- Schale einer großen Zitrone
- 1/4 Tasse Pinienkerne, geröstet (Garnitur, optional)
Zutaten: 1 Pint Trauben- oder Kirschtomaten, halbiert + extra frisch gehackt zum Garnieren (optional) 1 1/2 Tassen geschnittene Champignons 16 oder so Stangen Spargel, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 Teelöffel Olivenöl gesunde Prise Salz und Pfeffer 12 Unzen Beutel Bio-Kürbis-Pasta 1 Packung (5 Unzen) Knoblauch und