Erbsen-, Nudel- und Specksalat
Zutaten:
- 2 Tassen geschälte Erbsen
- 8 Unzen kleine trockene Nudeln
- 8 Unzen Speck
- 2 -3 Stangen Sellerie
- 1⁄2 Tasse Mayonnaise (ich verwende “Licht”)
- 1⁄2 Teelöffel Selleriesamen
- 1 Teelöffel getrocknete Minze
- 1⁄4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1⁄4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- Zitronenscheibe, falls gewünscht
Zutaten: 2 Tassen geschälte Erbsen 250 g kleine trockene Nudeln 250 g Speck 2 – 3 Stangen Sellerie 1⁄2 Tasse Mayonnaise (ich nehme „light“) 1⁄2 Teelöffel Selleriesamen 1 Teelöffel getrocknete Minze 1⁄4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer 1⁄4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel Zitronenscheibe, falls gewünscht