BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
500 Gramm Sauerkraut frisch|2 Lorbeerblätter|8 Körner Piment|1 Teelöffel Schwarzkümmel|1 Teelöffel Salz|1 Esslöffel Zucker|2 Kartoffeln mittelgross, mehligkochend | Ergeben eine Anzahl:
1
Geben Sie das Sauerkraut mit den Gewürzen und 100-150 ml Wasser in einen grossen schweren Topf und schmoren Sie es etwa 45 Minuten, bis es gar ist.
3
Gegen Ende der Garzeit die Kartoffeln schälen und reiben und zum Sauerkraut geben, damit es etwas andickt. Mit Salz und etwas Zucker abschmecken und servieren.
4
Zutaten
500 Gramm Sauerkraut frisch|2 Lorbeerblätter|8 Körner Piment|1 Teelöffel Schwarzkümmel|1 Teelöffel Salz|1 Esslöffel Zucker|2 Kartoffeln mittelgross, mehligkochend | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
Geben Sie das Sauerkraut mit den Gewürzen und 100-150 ml Wasser in einen grossen schweren Topf und schmoren Sie es etwa 45 Minuten, bis es gar ist.
3
Gegen Ende der Garzeit die Kartoffeln schälen und reiben und zum Sauerkraut geben, damit es etwas andickt. Mit Salz und etwas Zucker abschmecken und servieren.
4
