Farfalle mit geröstetem Brokkoli

Farfalle mit geröstetem Brokkoli
Zutaten:

• * ca. 500 g frischer Brokkoli [2 -3 broccoli crown]
• * 1/3 Tasse gutes Olivenöl, geteilt
• * 1/2 Teelöffel koscheres Salz
• * 2 große Knoblauchzehen, klein gehackt
• * 1/2 Pfund getrocknete Farfalle- oder Schleifennudeln
• * gemahlener schwarzer Pfeffer
• * 1/2 geriebener Parmesan oder Romanokäse

Zutaten: * ca. 500 g frischer Brokkoli [2 -3 broccoli crown] * 1/3 Tasse gutes Olivenöl, geteilt * 1/2 Teelöffel koscheres Salz * 2 große Knoblauchzehen, klein gehackt * 1/2 Pfund trockene Schleifen- oder Farfalle-Nudeln * gemahlener schwarzer Pfeffer * 1/2 geriebener Parmesan oder Romano-Käse

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