Farfalle Del Mondo
Zutaten:
- 4 oder 5 Hähnchenbrüste ohne Knochen
- Koscheres Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Südwestliche Gewürzmischung (Chilipulver, mexikanischer Oregano, Knoblauchpulver, gemahlene Chipotles (geräucherte Jalapeños), Paprika, gemahlener Kreuzkümmel und gemahlener Koriander)
- Olivenöl zum Bestreichen
- 2 1/2 Esslöffel Pinienkerne
- 1 Pfund bunte Farfalle-Nudeln
- 12 Unzen Dreifachrahm-Briekäse
- 1 Tasse natives Olivenöl extra
- 2 Tassen handgehackte reife Roma-Tomaten
- 3 Teelöffel gehackter Knoblauch
- 2 Esslöffel handgehackte italienische Petersilie oder Koriander
- 6 große frische Basilikumblätter, grob gehackt
Zutaten: 4 oder 5 Hähnchenbrüste ohne Knochen Koscheres Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Südwestliche Gewürzmischung (Chilipulver, mexikanischer Oregano, Knoblauchpulver, gemahlene Chipotles (geräucherte Jalapeños), Paprika, gemahlener Kreuzkümmel und gemahlener Koriander) Olivenöl zum Überziehen 2 1/2 Esslöffel Pinienkerne 1 Pfund bunte Farfalle-Nudeln 12 Unzen Dreifachrahm-Brie 1 Tasse extra vergine
