Rezept: Eiercurry mit Kirschtomaten

Rezept: Eiercurry mit Kirschtomaten
Zutaten:

• 8 große Eier
• 2 Esslöffel neutrales Öl
• 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
• 1/4 Teelöffel gemahlener Kurkuma
• 1/4 Teelöffel Garam Masala
• 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander
• 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1/8 Teelöffel gemahlener Cayennepfeffer
• 1 Pfund Kirschtomaten, halbiert

Zutaten: 8 große Eier 2 Esslöffel neutrales Öl 1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1/4 Teelöffel gemahlener Kurkuma 1/4 Teelöffel Garam Masala 1/4 Teelöffel gemahlener Koriander 1/4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1/8 Teelöffel gemahlener Cayenne-Pfeffer 1 Pfund Kirschtomaten, halbiert

Mehr lesen