Keto-Erdbeereis
Zutaten:
- 1-1/2 Tassen frische (oder gefrorene) Erdbeeren, gewaschen und entstielt
- 250 g Frischkäse mit vollem Fettgehalt (für milchfreie, vegane oder Paleo-Diäten können Sie den einfachen Frischkäse von Kite Hill verwenden)
- 1 Dose gekühlte Kokoscreme (13,5 Unzen), verwenden Sie nur Marken, die Kokosmilch + Wasser ohne andere Füllstoffe enthalten – usw. Arroy-D, Trader Joe's
- 1 Teelöffel Wodka, optional, damit das Eis nicht zu hart und eisig wird
- 1,5 Tassen Schlagsahne (für milchfreie, vegane oder Paleo-Ernährung können Sie mehr Kokoscreme verwenden)
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1/3 – 1/2 Tasse gemahlener Mönchsfruchtsüßstoff, aufgeteilt (je nachdem, wie süß Sie Ihr Eis mögen)
Zutaten: 1-1/2 Tassen frische (oder gefrorene) Erdbeeren, gewaschen und entstielt 8 Unzen vollfetter Frischkäse (für milchfreie, vegane oder Paleo-Ernährung können Sie Kite Hill einfachen Frischkäse verwenden) 1 13,5-Unzen-Dose gekühlte Kokoscreme, verwenden Sie nur Marken, die Kokosmilch + Wasser ohne andere Füllstoffe enthalten – usw. Arroy-D, Trader Joe's 1
