Gebackene Grießgnocchi mit Salbei

Gebackene Grießgnocchi mit Salbei
Zutaten:

• 1 Stange plus 1 Esslöffel ungesalzene Butter
• 2 Esslöffel gehackter frischer Salbei
• 6 Tassen Milch
• 1 1/2 Tassen Grießmehl (10 Unzen)
• 2 Eier, leicht geschlagen
• 1 1/2 Esslöffel koscheres Salz
• 1 Tasse plus 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse (4 1/2 Unzen)
• Frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten: 1 Stange plus 1 Esslöffel ungesalzene Butter 2 Esslöffel gehackter frischer Salbei 6 Tassen Milch 1 1/2 Tassen Grießmehl (10 Unzen) 2 Eier, leicht geschlagen 1 1/2 Esslöffel koscheres Salz 1 Tasse plus 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse (4 1/2 Unzen) Frisch gemahlener Pfeffer

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