Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi
Zutaten:

• 2 Backkartoffeln (jeweils etwa 1/2 Pfund)
• 3/4 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
• 2 große Eigelb
• 1 Tasse Allzweckmehl, plus mehr zum Bestäuben

Zutaten: 2 Backkartoffeln (je ca. 1/2 Pfund) 3/4 Teelöffel Salz 1/8 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer 2 große Eigelb 1 Tasse Allzweckmehl, plus mehr zum Bestäuben

Mehr lesen