BEWERTUNG
Hähnchen-Lasagne aus der Pfanne
Zutaten:
- 12 Unzen, Gewicht Bowtie Pasta, nach Packungsanweisung gekocht und abgetropft
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 ganze Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut, in Scheiben oder gewürfelt
- 1 Esslöffel italienisches Gewürz oder Kräuter der Provence
- Salz nach Geschmack
- 1 ganze mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse natriumarme Hühnerbrühe
- 1 Glas hochwertige Marinara-Sauce, 14-16 Unzen
- 1 Teelöffel rote Pfefferflocken
- 1/2 Tasse Ricotta-Käse aus Vollmilch
- 1 Tasse geriebener Mozzarella
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 12 ganze Basilikumblätter, in Chiffonade oder gehackt
- Zusätzlicher Käse und Basilikum zum Servieren
Zutaten: 12 Unzen, Gewicht Schleifennudeln, nach Packungsanweisung gekocht und abgetropft 2 Esslöffel Olivenöl 2 ganze Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut, in Scheiben oder gewürfelt 1 Esslöffel italienisches Gewürz oder Kräuter der Provence Salz nach Geschmack 1 ganze mittelgroße Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse natriumarme Hühnerbrühe 1 Glas Gut
