BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
6 Möhren|1 Apfel|1 Esslöffel Zitronen Saft|1/2 Teelöffel Dijonsenf|1 Esslöffel Balsamicoessig weiss|1 Esslöffel Olivenöl|1 Esslöffel Sahne|1 Esslöffel Schnittlauch, in feinen Röllchen| Salz| Pfeffer| Zucker | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Möhren und Apfel raspeln und sofort mit dem Zitronensaft vermengen. Die restlichen Zutaten für die Vinaigrette verrühren und mit Möhre und Apfel mischen. Kurz durchziehen lassen, mit Schnittlauch bestreuen.
3
Als Vorspeise oder als Beilage zu Gegrilltem servieren.
5
ml
6
Zutaten
6 Möhren|1 Apfel|1 Esslöffel Zitronen Saft|1/2 Teelöffel Dijonsenf|1 Esslöffel Balsamicoessig weiss|1 Esslöffel Olivenöl|1 Esslöffel Sahne|1 Esslöffel Schnittlauch, in feinen Röllchen| Salz| Pfeffer| Zucker | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Möhren und Apfel raspeln und sofort mit dem Zitronensaft vermengen. Die restlichen Zutaten für die Vinaigrette verrühren und mit Möhre und Apfel mischen. Kurz durchziehen lassen, mit Schnittlauch bestreuen.
3
Als Vorspeise oder als Beilage zu Gegrilltem servieren.
5
ml
6
