Capellini mit Jakobsmuscheln aus der Nantucket Bay
Zutaten:
- 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1-2 Knoblauchzehen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- Koscheres Salz?
- 1/2 Tasse trockener Weißwein oder weißer Wermut
- Rote Chiliflocken nach Geschmack?
- 1/2 Pfund Jakobsmuscheln aus der Nantucket Bay (oder Jakobsmuscheln, halbiert oder geviertelt, wenn groß)
- 1/4 Tasse gehackte glatte Petersilie, plus mehr zum Garnieren
- 3/4 Pfund Cappellini-Nudeln (Engelshaar).
- 1/4 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
- 2 Esslöffel Zitronenschale
- 2 Esslöffel feine trockene Semmelbrösel
Zutaten: 1 Esslöffel natives Olivenöl extra 1-2 Knoblauchzehen, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Koscheres Salz? 1/2 Tasse trockener Weißwein oder weißer Wermut Rote Chiliflocken nach Geschmack? 1/2 Pfund Jakobsmuscheln aus der Nantucket Bay (oder Jakobsmuscheln, halbiert oder geviertelt, wenn groß) 1/4 Tasse gehackte glatte Petersilie, plus mehr zum Garnieren 3/4 Pfund Cappellini (Engel