Stroh-Heu-Pasta mit Sahne und Räucherlachs
Zutaten:
- 8 Unzen Stroh- und Heunudeln (weiß und grün)
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter
- 1/4 Pfund geräucherter Lachs, in 2 Zoll breite Streifen geschnitten
- 1/2 Tasse Sahne
- 2 Esslöffel geschnittener Schnittlauch
- 1 Esslöffel roter oder schwarzer Kaviar zum Garnieren, optional
- Salz und Pfeffer
Zutaten: 250 g Stroh- und Heunudeln (weiß und grün) 2 Esslöffel ungesalzene Butter 1/4 Pfund geräucherter Lachs, in 5 cm breite Streifen geschnitten 1/2 Tasse Sahne 2 Esslöffel Schnittlauch 1 Esslöffel roter oder schwarzer Kaviar zum Garnieren, optional Salz und Pfeffer