Muschelnudeln mit Erbsen und Schinken

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Muschelnudeln mit Erbsen und Schinken
Zutaten:

  • 1 Pfund kleine Nudeln oder Makkaroni
  • 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel natives Olivenöl extra
  • 5 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
  • Eine 10-Unzen-Packung gefrorene Erbsen
  • 1/4 Pfund dünn geschnittener Schinken oder Prosciutto, grob gehackt
  • 1 1/4 Tassen Sahne
  • 1 Tasse Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse
  • 1/3 Tasse gehackter Dill
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Zutaten: 1 Pfund kleine Nudeln oder Makkaroni 2 Esslöffel plus 1 Teelöffel kalt gepresstes Olivenöl 5 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten Eine 10-Unzen-Packung gefrorene Erbsen 1/4 Pfund dünn geschnittener Schinken oder Prosciutto, grob gehackt 1 1/4 Tassen Sahne 1 Tasse Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesankäse

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