Knusprige Shimeji-Tarte
Zutaten:
- 2 Knoblauchzehen gehackt
- 6 Schalotten in Scheiben geschnitten
- 150 g Buna-Shimeji-Pilz
- 5g Schnittlauch gehackt
- 12 Kirschtomaten, halbiert
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 100 g Baby-Blattspinat
- 4 EL vegane Margarine geschmolzen
- 6 Blätter Filoteig
Zutaten: 2 Knoblauchzehen, gehackt 6 Schalotten, in Scheiben geschnitten 150 g Buna-Shimeji-Pilze 5 g Schnittlauch, gehackt 12 halbierte Kirschtomaten 1 EL Sonnenblumenkerne 100 g junger Blattspinat 4 EL geschmolzene vegane Margarine 6 Blätter Filoteig