4 gesunde vegane Rezepte mit reinem Ahornsirup
Zutaten:
- Rucola-Birnen-Walnuss-Salat mit Ahorn-Senf-Dressing (für 4 Personen)
- * 6-8 Tassen Rucola
- * 2 Birnen
- * 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
- * 2 EL Dijon-Senf
- * 1 EL reiner Ahornsirup
- * 1 1/2 EL Zitronensaft
- * 1 EL Olivenöl
- * Salz und Pfeffer
- einfaches Gemüsepfannengericht (für 4 Personen)
- * 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
- * 1 rote Paprika, gehackt
- * 2 mittelgroße Karotten, in Scheiben geschnitten
- * 1/2 Bund Spargel, gehackt
- * 1 EL Traubenkernöl
- * 1/4 Tasse Sojasauce
- * 2 EL reiner Ahornsirup
- * 1 Knoblauchzehe, gehackt
- * 1 EL Ingwer, gerieben
- * 1/4 -1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken
- * 1/4 TL schwarzer Pfeffer
- * 2 TL Pfeilwurzpulver oder Maisstärke
- Müsliriegel mit Schokoladenstückchen und Ahornsirup (für 10–12 Riegel)
- * 1 1/2 Tasse Haferflocken
- * 1/4 Tasse Sonnenblumenkerne
- * 1/4 Tasse Chiasamen
- * 1/4 Tasse Hanfsamen
- * 1 1/4 Tasse Quinoa-Blätterteig
- * 1/4 Tasse Kokosraspeln
- * 1/4 Tasse vegane Mini-Schokoladenstückchen
- * 1 TL Zimt
- * 1/4 TL Salz
- * 1/2 Tasse reiner Ahornsirup
- * 1/4 Tasse Mandelbutter
- * 2 TL Vanille
- Mini-Pekannusskuchen ohne Backen (für 12 Minikuchen)
- * 1 1/4 Tasse Mandeln
- * 1/4 Tasse reiner Ahornsirup
- * Prise Salz
- * 1 Tasse Pekannuss
- * 1 Tasse Dattel
- * 1/4 Tasse reiner Ahornsirup
- * 1/4 TL Vanille
Zutaten: Rucola-, Birnen- und Walnusssalat mit Ahorn-Senf-Dressing (für 4 Personen) * 6-8 Tassen Rucola * 2 Birnen * 1/2 Tasse gehackte Walnüsse * 2 EL Dijon-Senf * 1 EL reiner Ahornsirup * 1 1/2 EL Zitronensaft * 1 EL Olivenöl * Salz und Pfeffer Einfaches Gemüse-Pfannengericht (für 4 Personen)