Weiße Schokoladen-Pfefferminz-Mousse {Vegan}
Zutaten:
- * 1 Dose Kokosmilch über Nacht gekühlt, Flüssigkeit wegschütten
- * 3 EL Puderzucker
- * 1/2-1 TL reiner Pfefferminzextrakt
- * für die weiße Schokoladenmasse:
- * 3 EL Pflanzenmilch oder vorzugsweise veganer Kaffeeweißer
- * 4 EL vegane weiße Schokosplitter
Zutaten: * 1 Dose Kokosmilch, über Nacht gekühlt, Flüssigkeit wegschütten * 3 EL Puderzucker * 1/2-1 TL reiner Pfefferminzextrakt * für die weiße Schokoladenmischung: * 3 EL Pflanzenmilch oder vorzugsweise veganer Kaffeeweißer * 4 EL vegane weiße Schokoladenstückchen