BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
2 Birnen|1 Fenchel|1 Gorgonzola| Pfeffer| Salz| Milch| Kräuter frisch|Marinade|3 Esslöffel Olivenöl|1 Esslöffel Balsamicoessig| Pfeffer| Salz | Ergeben eine Anzahl:
1
sternförmig auf einem flachen Teller auslegen. Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden, mit einer Marinade aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer überziehen und wie die Birnenspalten anrichten.
3
Den gezupften Gorgonzola in heisser Milch schmelzen, mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer verfeinern und über den angerichteten Salat nappieren.
4
Zutaten
2 Birnen|1 Fenchel|1 Gorgonzola| Pfeffer| Salz| Milch| Kräuter frisch|Marinade|3 Esslöffel Olivenöl|1 Esslöffel Balsamicoessig| Pfeffer| Salz | Ergeben eine Anzahl:
Zubereitung
1
sternförmig auf einem flachen Teller auslegen. Den Fenchel in dünne Scheiben schneiden, mit einer Marinade aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer überziehen und wie die Birnenspalten anrichten.
3
Den gezupften Gorgonzola in heisser Milch schmelzen, mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer verfeinern und über den angerichteten Salat nappieren.
4
