BEWERTUNG
Zucchini-Pasta Pomodoro
Zutaten:
- 1 EL Olivenöl
- 1 Pint Kirschtomaten, längs halbiert
- 1 Zwiebel, gehackt, 1 Tasse
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 3/4 Teelöffel koscheres Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/4 Tasse Weißwein ODER Hühnerbrühe
- 2 EL Butter
- 1 Pfund Zucchini, in „Nudeln“ geschnitten, 5 Tassen
- 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum*
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse
Zutaten: 1 EL Olivenöl 1 Pint Kirschtomaten, der Länge nach halbiert 1 Zwiebel, gehackt, 1 Tasse 2 Knoblauchzehen, gehackt 3/4 TL koscheres Salz 1/4 TL Pfeffer 1/4 Tasse Weißwein ODER Hühnerbrühe 2 EL Butter 1 Pfund Zucchini, in „Nudeln“ geschnitten, 5 Tassen 1/4 Tasse gehacktes frisches Basilikum* 1/4 Tasse geriebener Parmesan
