BEWERTUNG
Zitronenpasta
Zutaten:
- * 1/2 Pfund rohe Garnelen, geschält
- * 1/2 Pfund rohe Jakobsmuschel
- * 4 Tassen Zucchini, spiralisiert, gerieben oder
- Schäler (1 mittlere oder 2 kleine Zucchini)
- * 1 Beutel Fettuccine aus braunem Reis (397 g)
- Pasta)
- * 1 Tasse frische Erbsen, geschält
- * 1/4 Tasse frisch gepresster Meyer-Zitronensaft (von 3 Meyer-Zitronen)
- * 2 Esslöffel Butter
- * 1 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
- * 1 Schalotte, gehackt
- * 1 Knoblauchzehe, gehackt
- * Topping: einige Blätter frisches Basilikum, in kleine Stücke gezupft
Zutaten: * 1/2 Pfund rohe Garnelen, geschält * 1/2 Pfund rohe Jakobsmuschel * 4 Tassen Zucchini, spiralförmig geschnitten, gerieben oder geschält (1 mittelgroße oder 2 kleine Zucchini) * 1 Beutel Fettuccine aus braunem Reis (397 g) (oder andere lange Vollkornnudeln) * 1 Tasse frische Erbsen, geschält * 1/4 Tasse frisch gepresste Meyer-Zitrone
