BEWERTUNG
Zitronenhähnchen aus der Pfanne mit Spinat
Zutaten:
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut, gesäubert und in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 Tasse gewürfelte rote Paprika
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- ½ Tasse trockener Weißwein
- 1 Teelöffel Maisstärke
- 1 mittelgroße Zitrone, Schale und Saft auspressen
- 10 Tassen leicht gepackter Babyspinat
- 8 Teelöffel geriebener Parmesankäse
Zutaten: 2 Esslöffel kalt gepresstes Olivenöl 1 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut, gesäubert und in mundgerechte Stücke geschnitten 1 Tasse gewürfelte rote Paprika ½ Teelöffel Salz ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer 4 Knoblauchzehen, gehackt ½ Tasse trockener Weißwein 1 Teelöffel Maisstärke 1 mittelgroße Zitrone, Schale und Saft ausgepresst 10 Tassen leicht gepackter Babyspinat
