Den Radicchio von seinen äusseren Blättern befreien, in Streifen schneiden, und ca. Eine Handvoll davon mit der Banane vermengen. Mit Currypulver und Balsamico würzen. Diese Masse in die äusseren Radicchioblätter füllen. Diese mit den zuvor halbierten Knäckebrotscheiben zu einem Turm aufschichten.
Zutaten
Zubereitung
Den Radicchio von seinen äusseren Blättern befreien, in Streifen schneiden, und ca. Eine Handvoll davon mit der Banane vermengen. Mit Currypulver und Balsamico würzen. Diese Masse in die äusseren Radicchioblätter füllen. Diese mit den zuvor halbierten Knäckebrotscheiben zu einem Turm aufschichten.