Veggie Stix Nudeln

Veggie Stix Nudeln
Zutaten:

• 1/2 Tasse trockene, italienisch gewürzte Semmelbrösel
• 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
• 1/2 TL Salz
• 1 kleine Aubergine [or 2 small zucchini]geschält und in 1/4 x 3-Zoll-Stäbchen geschnitten
• 2 Eier, leicht geschlagen
• 6 EL Olivenöl
• 1 Glas (1 Pfund 8 Unzen) Ragu® Old World Style® Pastasauce [or Ragu® Organic Pasta Sauce]
• 1/2 Tasse Hühnerbrühe
• 8 Unzen Penne-Nudeln, gekocht und abgetropft

Zutaten: 1/2 Tasse trockene, italienische Semmelbrösel 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse 1/2 Teelöffel Salz 1 kleine Aubergine [or 2 small zucchini]geschält und in 1/4 x 3-Zoll-Stäbchen geschnitten 2 Eier, leicht geschlagen 6 EL Olivenöl 1 Glas (1 lb. 8 oz.) Ragu® Old World Style® Pastasauce[oderRagu®Bio-Pasta[orRagu®OrganicPasta

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