BEWERTUNG
Veganes Vanilleeis
Zutaten:
- 3 Tassen ungesüßte Erbsenmilch (z. B. Ripple Unsweetened Original), aufgeteilt
- ¾ Tasse Bio-Rohrzucker
- ¼ Tasse Olivenöl
- ¼ Tasse heller Maissirup
- 1 Esslöffel Vanilleextrakt
- 1 Vanilleschote, der Länge nach aufschneiden und das Mark auskratzen
- ¾ Teelöffel feines Meersalz
- ½ Teelöffel Xanthangummi (z. B. Bob's Red Mill)
Zutaten: 3 Tassen ungesüßte Erbsenmilch (z. B. Ripple Unsweetened Original), geteilt ¾ Tasse Bio-Rohrzucker ¼ Tasse Olivenöl ¼ Tasse heller Maissirup 1 Esslöffel Vanilleextrakt 1 Vanilleschote, der Länge nach aufgeschlitzt und die Samen ausgekratzt ¾ Teelöffel feines Meersalz ½ Teelöffel Xanthangummi (z. B. Bob's Red Mill)
