Veganes, ölfreies Tofu-Rührei

Veganes, ölfreies Tofu-Rührei
Zutaten:

• * 1 Pfund extra fester Tofu
• * 3 EL Nährhefe
• * 1 EL Dijon-Senf
• * 1 TL Knoblauchpulver
• * 1/2 TL Kurkuma
• * 1/2 TL Kreuzkümmel
• * 1/2 TL Salz
• * 1 Tasse gehackte Zwiebeln
• * 1 Tasse gehackte rote Paprika

Zutaten: * 1 Pfund extra fester Tofu * 3 EL Nährhefe * 1 EL Dijon-Senf * 1 TL Knoblauchpulver * 1/2 TL Kurkuma * 1/2 TL Kreuzkümmel * 1/2 TL Salz * 1 Tasse gehackte Zwiebeln * 1 Tasse gehackte rote Paprika

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