BEWERTUNG
Veganes Meyer Zitronen-Mohn-Shortbread
Zutaten:
- 1 2/3 Tassen glutenfreie Mehlmischung (267 g)
- 1/3 Tasse Mandelmehl (40 g)
- 1/3 Tasse Maisstärke (45 g)
- 1/2 Teelöffel Meersalz
- 1 Tasse vegane Butter, weich (225 g)
- 1/2 Tasse Rohrzucker (100g)
- 2 Meyer-Zitronen (oder Zitrone + Orange)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (2,5 ml)
- 1/2 Teelöffel reiner Zitronenextrakt, optional (2,5 ml)
- 3/4 Tasse Puderzucker (75 g)
- 1 1/2 Esslöffel Meyer-Zitronensaft (22 ml)
- 1 Esslöffel Mohn
- 1 Esslöffel vegane Butter, geschmolzen (14 g)
Zutaten: 1 2/3 Tassen glutenfreie Mehlmischung (267 g) 1/3 Tasse Mandelmehl (40 g) 1/3 Tasse Maisstärke (45 g) 1/2 Teelöffel Meersalz 1 Tasse vegane Butter, weich (225 g) 1/2 Tasse Rohrzucker (100 g) 2 Meyer-Zitronen (oder Zitrone + Orange) 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (2,5 ml) 1/2 Teelöffel reiner Zitronenextrakt, optional (2,5 ml) 3/4 Tasse Puderzucker
