BEWERTUNG
Veganes Grünkohlpesto mit Zucchini-Nudeln
Zutaten:
- * 2 mittelgroße grüne Zucchini
- * 1 1/2 Tasse Grünkohlblätter, vom Strunk befreit (ca. 3 große Grünkohlblätter)
- * 1/2 Tasse natives Olivenöl extra
- * 1/2 Tasse frische Basilikumblätter (ca. 15-20 Blätter)
- * 1/4 TL Meersalz
- * 1/4 TL Pfeffer
- * 1-2 Knoblauchzehen (je nachdem, wie viel Knoblauch Sie mögen)
- * Saft von 1 Zitrone (ca. 3 EL)
- * 1/4 Tasse rohe Mandelsplitter
Zutaten: * 2 mittelgroße grüne Zucchini * 1 1/2 Tasse Grünkohlblätter, vom Strunk befreit (ca. 3 große Grünkohlblätter) * 1/2 Tasse natives Olivenöl extra * 1/2 Tasse frische Basilikumblätter (ca. 15-20 Blätter) * 1/4 TL Meersalz * 1/4 TL Pfeffer * 1-2 Knoblauchzehen (je nachdem, wie viel Knoblauch Sie mögen) * Saft von
