Veganer würziger Kartoffelpüreesalat
Zutaten:
- 2 Pfund Babykartoffeln, Fingerling oder jede andere kleine Sorte
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Tasse vegane Mayonnaise, ich habe Follow your Heart verwendet
- Saft von 1 Limette
- 1 EL Sriracha
- 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
- 1 Teelöffel Agavendicksaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 2 Pfund Babykartoffeln, Fingerling oder jede andere kleine Sorte 1 EL Olivenöl 1/2 Tasse vegane Mayonnaise, ich habe Follow your Heart verwendet Saft einer Limette 1 EL Sriracha 1 TL geräucherter Paprika 1 TL Agavendicksaft Salz und Pfeffer nach Geschmack