BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
2 Artischocken|3 Bund Pak Soi|1 Bund Mönchsbart|2 Esslöffel Butter| Gemüsebrühpulver| Muskatnuss| Pfeffer| Salz | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1
Die geputzten Artischocken fein schneiden, in Butter dünsten. Die Kohlblätter hinzugeben, ebenso das Grün vom Mönchsbart. Mit den Gewürzen und der Brühe abschmecken.
3
Als Beilage zu: Rinderfilet mit Basilikum und Serranoschinken gefüllt (=> extra Rezept)
4
Zutaten
2 Artischocken|3 Bund Pak Soi|1 Bund Mönchsbart|2 Esslöffel Butter| Gemüsebrühpulver| Muskatnuss| Pfeffer| Salz | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
Zubereitung
1
Die geputzten Artischocken fein schneiden, in Butter dünsten. Die Kohlblätter hinzugeben, ebenso das Grün vom Mönchsbart. Mit den Gewürzen und der Brühe abschmecken.
3
Als Beilage zu: Rinderfilet mit Basilikum und Serranoschinken gefüllt (=> extra Rezept)
4
