Vegane Schokoladen-Avocado-Muffins

Vegane Schokoladen-Avocado-Muffins
Zutaten:

• 170 ml ungesüßte Almond Breeze®
• 210g Vollkornmehl
• 1 reife Avocado
• 63g Kakaopulver
• 1 Teelöffel Backpulver
• 3/4 Teelöffel Natron
• 235g Ahornsirup
• 75g Kokosöl
• 60 g dunkle Schokoladenstückchen
• 25g Kokosraspeln
• 1/4 TL Salz
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel gemahlener Kaffee

Zutaten: 170 ml ungesüßtes Almond Breeze® 210 g Vollkornmehl 1 reife Avocado 63 g Kakaopulver 1 TL Backpulver 3/4 TL Natron 235 g Ahornsirup 75 g Kokosöl 60 g dunkle Schokodrops 25 g Kokosraspeln 1/4 TL Salz 1 TL Vanilleextrakt 1 TL gemahlener Kaffee

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