Vegane Pilzsoße
Zutaten:
- 30g getrocknete Steinpilze
- 2 TL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 200 g Kastanienchampignons, gehackt
- 1 EL Misopaste
- 1 gehäufter EL Mehl
- 800 ml Gemüsebrühe, zubereitet aus 2 Brühwürfeln, aufgelöst in 800 ml Wasser (oder frisch verwenden)
Zutaten: 30 g getrocknete Steinpilze 2 TL Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 200 g Kastanienpilze, gehackt 1 EL Misopaste 1 gehäufter EL Mehl 800 ml Gemüsebrühe, zubereitet aus 2 Brühwürfeln, aufgelöst in 800 ml Wasser (oder frisch verwenden)