BEWERTUNG
Vegane Lasagnesuppe
Zutaten:
- 1/2 gehackte Zwiebel
- 1/2 Stange Sellerie, gehackt
- 1 Tasse gekochte oder Dosenlinsen (175 g)
- 2 14-Unzen-Dosen gehackte Tomaten (800 g)
- 2 bis 3 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser (500 bis 750 ml)
- 2 EL getrockneter Oregano
- 1 TL Meersalz
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Pfund Vollkorn-Lasagneplatten (250 g)
- 6 Basilikumblätter
- Veganer Tofu-Ricotta (optional)
Zutaten: 1/2 gehackte Zwiebel 1/2 Stange Sellerie, gehackt 1 Tasse gekochte oder Dosenlinsen (175 g) 2 14-Unzen-Dosen gehackte Tomaten (800 g) 2 bis 3 Tassen Gemüsebrühe oder Wasser (500 bis 750 ml) 2 EL getrockneter Oregano 1 TL Meersalz 1 TL Knoblauchpulver 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer 1/2 Pfund ganze
