Vegane Himbeer-Haferflocken-Riegel

Vegane Himbeer-Haferflocken-Riegel
Zutaten:

• 2 Tassen gefrorene Himbeeren
• 2 EL Chiasamen
• 3 EL reiner Ahornsirup
• Für die Riegel:
• 1 Tasse Hafermehl (ggf. glutenfrei)
• 1½ Tassen Haferflocken (ggf. glutenfrei)
• 2 EL Kokosblütenzucker (oder brauner Zucker)
• ½ TL Zimt
• ¼ TL feines Meersalz
• ½ Teelöffel Backpulver
• ½ Tasse ungesüßtes Apfelmus
• ¼ Tasse reiner Ahornsirup
• ¼ Tasse Kokosöl, geschmolzen
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Mandelextrakt (optional)

Zutaten: 2 Tassen gefrorene Himbeeren 2 EL Chiasamen 3 EL reiner Ahornsirup Für die Riegel: 1 Tasse Hafermehl (ggf. glutenfrei) 1½ Tassen Haferflocken (ggf. glutenfrei) 2 EL Kokosblütenzucker (oder brauner Zucker) ½ TL Zimt ¼ TL feines Meersalz ½ TL Backnatron ½ Tasse ungesüßtes Apfelmus ¼

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