BEWERTUNG
Vegane Bourbon-Pilze und Reis
Zutaten:
- 16 Unzen. Pilze, ich habe Champignons verwendet
- 2 EL + 2 TL Olivenöl, geteilt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1/4 TL Ingwer, gerieben
- 1/4 Tasse Apfelsaft
- 1/4 Tasse Sojasauce oder glutenfreies Tamari
- 1/3 Tasse + 1 Esslöffel Wasser, geteilt
- 1/4 Tasse Bourbon
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Tomatenmark
- 1/4 Tasse Kokoszucker
- 1 EL Maisstärke
- 1 Tasse Reis
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zutaten: 16 oz. Champignons, ich habe Champignons verwendet 2 EL + 2 TL Olivenöl, geteilt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 TL Ingwer, gerieben 1/4 C. Apfelsaft 1/4 C. Sojasauce oder glutenfreies Tamari 1/3 C. + 1 EL. Wasser, geteilt 1/4 C. Bourbon 1 EL. Apfelessig 1 EL. Tomatenmark
