Vegane Bananen-Schokoladen-Muffins mit A
Zutaten:
- * 1 EL gemahlener Flachs mit 2 EL Wasser vermischt
- * 1 zerdrückte Banane
- * 1 1/3 Tasse Vollkornmehl
- * 1 1/2 TL Backpulver
- * 1 TL Backpulver
- * 1/2 TL Salz
- * 1/2 TL Zimt
- * 1/2 Tasse vegane Mini-Schokoladenstückchen
- * 2 EL Ahornsirup
- * 2/3 Tasse ungesüßte Mandelmilch
- * 1 TL Apfelessig
- * 1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen
- * Mandelbutter für die Füllung (optional, jede Nuss- oder Samenbutter funktioniert)
Zutaten: * 1 EL gemahlener Flachs, gemischt mit 2 EL Wasser * 1 zerdrückte Banane * 1 1/3 Tasse Vollkornmehl * 1 1/2 TL Backpulver * 1 TL Natron * 1/2 TL Salz * 1/2 TL Zimt * 1/2 Tasse vegane Mini-Schokoladenstückchen * 2 EL Ahornsirup * 2/3